7月4日上午，上海宝立食品科技有限公司总经理何宏武一行4人到访食品科学与工程学院，围绕清洁食品产业发展、食品加工副产物高值化利用、校企协同创新等内容展开座谈，共谋科技成果转化新模式。食品科学与工程学院院长高青海，副院长翟立公出席会议，部分教师代表参加座谈会。会议由高青海主持。

会上，高青海代表学院对上海宝立食品科技有限公司一行的到来表示欢迎，介绍了学院学科建设、科研平台、团队布局和产学研合作成效。重点介绍了食品科学与工程学院近年来在特色食品加工、粮油副产物高值化利用、动物源食品质量控制、功能食品开发等方向有特色、有转化潜力的研究成果。

何宏武和李斌等围绕企业技术需求与市场应用，对学院相关科研成果的市场前景及产业化可行性进行了深入分析与交流。经过充分研讨，双方初步确定在清洁标签食品开发、低GI淀粉及其相关产品研发、以及唾液酸化IgG功能食品配料三个方向进一步开展科技成果转化合作磋商。

座谈结束后，高青海陪同企业一行参观了学院仪器分析中心及各科研团队实验室，全面展示了学院在食品科学研究与技术创新方面的平台条件与科研基础。

此次考察交流进一步增强了校企互信，明确了合作方向，为双方联合开展关键技术攻关、推动科研成果转化及产业化应用奠定了良好基础。下一步，双方将围绕资源共享、成果落地转化等方面持续深化合作，努力打造校企协同推动科技成果转化的新模式。（特约通讯员：程韬 审核：高青海 余德锋 编辑：李锦）